Rendang Daging Minang, or Minang-style beef rendang, is a traditional Indonesian dish from the Minangkabau region of Sumatra. The beef is marinated in a mix of spices, including lemongrass, galangal, ginger, garlic, shallots, and various dried spices like cloves, cinnamon, and cardamom. It's then slow-cooked in coconut milk and the spice paste until the sauce thickens and the meat becomes tender, infused with the rich flavours of the spices.

(Rendang Daging Minang adakah hidangan tradisional Indonesia dari wilayah Minangkabau di Sumatera. Daging lembu diperap dalam campuran rempah-ratus termasuk serai, lengkuas, halia, bawang putih, bawang merah dan pelbagai rempah kering seperti bunga cengkih, kayu manis, dan buah pelaga. Ianya kemudian dimasak pada suhu rendah dalam santan dan pes rempah sehingga sosnya menjadi pekat, daging lembu menjadi lembut dan diserapi rasa rempah yang kaya.)

🍽️ Serving size / Saiz hidangan: 300g
🍲 Ingredients / Ramuan:

Beef, Rendang Paste, Coconut Milk, Cooking Oil, Lemongrass, Bird Eye Chili, Coconut Paste, Red Onion, Chili Paste, Galangal, Ginger, Garlic, Candlenut, Tamarind Paste, Lime Leaf, Turmeric Leaf

(Daging, Pes Rendang, Santan, Minyak Masak, Serai, Cili Padi, Pes Kelapa, Bawang Merah, Pes Cili, Lengkuas, Halia, Bawang Putih, Buah Keras, Pes Asam Jawa, Daun Limau Purut, Daun Kunyit)

✅ HALAL ✅ MESTI ✅ GMP ✅ HACCP

😊 Suitable for / Sesuai untuk:

- Singles / Students
- Pekerja 9-5 / Working adults yang sentiasa on-the-go
- Travellers / Yang suka melancong & mengembara

Why choose myChef meals? / Mengapa myChef pilihan terbaik?

⭐ Cutting-edge retort technology / Teknologi retort yang canggih
⭐ Safe & high quality / Selamat & berkualiti
⭐ Easy, quick, convenient / Mudah, cepat, menjimatkan masa
⭐ Great for travelling & camping / Sesuai untuk dibawa melancong dan berkhemah
⭐ Homemade mom’s recipe / Sedap seperti masakan mak
⭐ Give you more time for what you love! / Beri anda lebih masa untuk melakukan apa yang anda gemari!